19：リニューアルお知らせ

毎度お世話になっております。
最近、定期的に掲載せず申し訳ありません。実はお店の内装を考えていまして、
今年に入ってから、いろいろな内装屋さんや電気屋さんと会ってお話しを聞いたり、
ショールームに見学に行ったり、いろいろなお店を見に行ったりで、時間をかなり取られていました（言い訳）。

本当は全てリニューアルしたいのが本音ですが、いろいろな事情もあり、今できる事を検討してみました。

お店は４０年近くもの月日を経て頑張ってくれてます。
昔からの常連様も多く、最近では、口コミやインターネットを利用して来て頂いたりもしております。
せっかく遠方より来て頂いたり、お知り合いをご紹介して下さったり、うちに来るまで何十件というお寿司屋を
スルーして来て下さってるので、お料理やサービスはもちろん、古くなった内装も少しではありますが、
変えてみようと考えています。

少しでも『ホッとできる！癒される！』と『今までの感謝』の想いを込めて、喜んで頂けたら幸いですし、
連れてきたお客様や初めてきたお客様に少しでもくつろいで頂き、『また行きたい』と思って頂けたら、
嬉しい次第であります。

築地も飲食業界も不景気の煽りで厳しく大変となってますが、
『大変』とは人が大きく変わる時（チャンス）だと思いますので、簡単ではありませんが、
今しかできない事や今しか考えられない事、今やるべき事を見つけ、負けずに頑張っていきましょう！

お店のプチリニューアルは来月の７月１９日（日）２０日（海の日）（祭日）を予定しておりますので、
営業には差し支えありません。楽しみにしていて下さい。

(2009/6・23　綿貫安秀)